Niektóre rodzaje orzechów mogą mieć korzystny wpływ na zdrowie.
Niektóre orzechy mogą obniżać poziom cholesterolu / collage My, fot. pexels.com
Dietetycy mówią o korzyściach zdrowotnych orzechów. Dzięki ostatnim badaniom stało się jasne, że to orzechy włoskie najlepiej ze wszystkich spalają cholesterol, choć nie są jedynymi, które znacząco wpływają na zdrowie. Podpowiadamy, jakich jeszcze orzechów potrzebuje organizm – korzyści i wskaźniki spożycia.
Jak obniżyć cholesterol jedzeniem – jakie orzechy jeść?
Osoby, które będą regularnie spożywać niektóre rodzaje orzechów, mogą pomóc swojemu organizmowi obniżyć poziom „złego” cholesterolu i wzmocnić serce – donosi Very Well Health. Pomimo faktu, że cholesterol jest niezbędny, jego nadmiar może powodować choroby układu krążenia – zostało to udowodnione przez naukowców z American Heart Association, a niektóre orzechy mogą pomóc uniknąć takiego wyniku.
Orzechy włoskie
Pierwszą opcją na obniżenie poziomu cholesterolu we krwi jest dodanie do diety orzechów włoskich. Według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa produkt ten jest bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe i rozpuszczalny błonnik. Takie substancje nie tylko regulują poziom cholesterolu, ale także wzmacniają komórki.
Migdały
Niewiele osób regularnie spożywa migdały – ich zalety są jednak niezaprzeczalne. Podobnie jak orzechy włoskie, orzechy te zawierają tłuszcze i fitosterole. Obie te substancje wpływają na poziom cholesterolu i obniżają go. Według badań, aby uzyskać wymierne rezultaty, należy spożywać 45 gramów migdałów każdego dnia.
Orzechy laskowe
Sto gramów orzechów laskowych zawiera aż 10 gramów błonnika, co czyni ten orzech prawdziwym superfood. Badanie przeprowadzone przez naukowców dowiodło, że osoby regularnie spożywające orzechy laskowe miały wielokrotnie niższy poziom „złego” cholesterolu niż osoby, które tego nie robiły.
Orzechy pekan
Nietypowy orzech dla naszego kraju, ale za granicą jest szalenie popularny – jest spożywany jako samodzielny produkt, a także dodawany do wypieków. Lekarze odkryli, że aby obniżyć poziom cholesterolu, należy również stale jeść orzechy pekan i nabrać tego nawyku żywieniowego.
Pistacje
Pomimo faktu, że pistacje są nasionami, często określa się je mianem orzechów. Niezależnie od tego, jak je nazwiemy, regularne spożywanie pistacji jest kolejnym dobrym sposobem na obniżenie poziomu cholesterolu.
Orzeszki ziemne
Orzeszki ziemne, ściśle rzecz biorąc, również nie są orzechami. Orzeszki ziemne należą do roślin strączkowych, takich jak groch i fasola, ale ludzie są bardziej przyzwyczajeni do nazywania ich orzechami. Very Well Health twierdzi, że orzeszki ziemne są bogate w fitosterole, które pomagają organizmowi uniknąć wchłaniania cholesterolu z pożywienia.
Czytaj także:
Nerkowiec
Według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa spożywanie nerkowców jako przekąski może pomóc w znacznym obniżeniu poziomu „złego” cholesterolu, ale eksperci przyznają, że potrzeba jeszcze więcej badań.
Makadamia
Co do makadamii naukowcy są absolutnie pewni – według nich ludzie, którzy wprowadzili ten orzech do swojej diety, rzadziej skarżyli się na poziom cholesterolu i zły stan zdrowia niż ci, którzy nie mieli takiego nawyku żywieniowego.
