Przepis na ziemniaki z piekarnika na przystawkę z efektowną porcją

Zdjęcie: z otwartych źródeł

Podawać jako przystawkę, samodzielne danie lub jako dodatek do mięs.

Źródło:

Ziemniaczana harmoshka w piekarniku to efektowne danie, które ozdobi zarówno codzienny, jak i świąteczny stół.

Podawać jako przystawkę, samodzielne danie lub jako dodatek do mięs.

Legendarna niemiecka sałatka ziemniaczana: jak przygotowuje się ją w różnych krajach związkowych?

Przepis

Składniki

• ziemniaki – 8 szt;
• masło – 50 g;
• czosnek – 4 ząbki;
• Włoskie zioła – 1 łyżeczka;
• mieszanka mielonego pieprzu – 1 łyżeczka;
• oliwa z oliwek – 3 łyżki;
• sól;
• olej roślinny;
• zioła (koperek, pietruszka).

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie dressingu: czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i umieścić w misce, dodać włoskie zioła, mielony pieprz, sól, oliwę z oliwek, wymieszać.
2. Ziemniaki dokładnie opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym i naciąć w odstępach.
3. Opłucz i posiekaj zieleninę.
4. Pokroić zimne masło na cienkie plasterki i włożyć je pojedynczo w nacięcia ziemniaków.
5. Nasmarować formę do pieczenia olejem roślinnym, ułożyć ziemniaki, posmarować każdy ziemniak sosem (tak, aby dostał się do nacięć) i przykryć folią.
6. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 45 minut, następnie zdjąć folię i piec przez kolejne 10-15 minut na złoty kolor.
7. Gotowe ziemniaki posypać ziołami.

Wskazówki:

• Wybieraj duże, podłużne ziemniaki.

Strona nie jest bezpieczna! Wszystkie dane są zagrożone: hasła, historia przeglądarki, osobiste zdjęcia, karty bankowe i inne dane osobowe zostaną wykorzystane przez atakujących.