Podpowiadamy, jak farbować jajka na różowo na Wielkanoc za pomocą naturalnych barwników, które zmieniają zwykłe barwione jajka w prawdziwą masę perłową.
Piękne perłowe jajka powstają dzięki jednej sztuczce cukierniczej / pixabay.com
Różowe, perłowe jajka to jeden z najładniejszych trendów tej Wielkanocy. A zrobienie ich w domu jest łatwiejsze niż się wydaje – potrzebujesz dwóch prostych składników. Podpowiadamy, jak zrobić różowe jajka z delikatną perłową poświatą, które staną się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu.
Jak zrobić różowy barwnik do jajek
Pierwszą rzeczą do zrobienia jest więc zabarwienie samych jajek na różowo. Odcień ten można uzyskać za pomocą buraków.
Potrzebne będą:
- jeden burak;
- 40 ml octu;
- 2 szklanki wody;
- 4-5 białych jaj.
Jajka muszą być białe – brązowe jajka nie dadzą pożądanego koloru.
Ugotować jajka. Buraki zetrzeć na tarce, włożyć do rondla i zalać wodą z octem. Postawić na ogniu, zagotować i gotować przez 20 minut pod przykryciem. Następnie odcedzić i zalać jajka powstałym płynem. Pozostawić na 30 minut do godziny – do uzyskania pożądanego odcienia.
Aby uzyskać perłowy efekt, na pomalowane suche jajka należy nałożyć suchy barwnik – kandurynę – za pomocą pędzelka lub gąbki i rozprowadzić go do lekkiego połysku.
Candurin to jadalny perłowy barwnik, który można kupić w sklepach dla cukierników. W przypadku różowych jajek użyj różowej (lub brzoskwiniowej) kanduryny, aby uzyskać różowy perłowy kolor z delikatnym blaskiem.
Dodatkowo można wykonać jajka tzw. „nacierane” burakiem. Aby to zrobić, potrzebujesz:
- zetrzeć buraki na tarce;
- dodać do niego 1 łyżkę octu;
- Jeszcze gorące jajka włożyć do buraków i dobrze w nich obtoczyć;
- pozostawić na 1-2 godziny.
Wyjąć, wysuszyć. Możesz również użyć tutaj candurin. Uzyskasz nierównomierny, marmurkowy odcień różu.
Wcześniej powiedzieliśmy, jak zrobić marmurowe jajka na Wielkanoc – czym je pomalować.
