Jak przygotować pastę jajeczną z zieloną cebulką – klasyczny przepis

Zdjęcie: z otwartych źródeł

Pasta z jajek i zielonej cebulki – przepis, który zawsze powinien być „pod ręką”

Czasami najsmaczniejsze rzeczy są najprostsze. Bez skomplikowanych technik gotowania i dziesiątek składników. Wystarczy kilka podstawowych produktów, aby przygotować idealne danie na śniadanie, przekąskę, a nawet świąteczny stół.

Na stronie receptoria_ opowiedział o przepisie znanym wielu od dzieciństwa, ale nadal nie stracił na aktualności. Pasta z jajek i zielonej cebulki – właśnie wtedy, gdy minimalizm daje maksimum smaku.

Przepis

3 najsmaczniejsze zupy pomidorowe: gotowanie arcydzieła ze świeżych pomidorów

Składniki

• Jajka 3 szt.
• Zielona cebula 1 pęczek.
• Majonez, śmietana lub jogurt.
• Sól.
• Pieprz.

Przygotowanie

1. Jajka ugotować do miękkości i ostudzić.
2. Obrać i drobno posiekać lub zetrzeć na tarce.
3. Drobno posiekać zieloną cebulę.
4. Wymieszać jajka z cebulą.
5. Dodać majonez, śmietanę lub jogurt – w zależności od pożądanej konsystencji i lekkości potrawy.
6. Doprawić solą, pieprzem i dobrze wymieszać.

Pasta z jajek i zielonej cebulki to przepis, który zawsze warto mieć pod ręką. Ratuje sytuację, gdy trzeba przygotować coś na szybko, a jednocześnie pozostaje ulubionym klasykiem, do którego chce się wracać raz za razem.